维生素

在近几年来，由于环境污染严重，空气质量严重下降，很多地区都会出现雾霾天气。雾霾天气会影响人们的正常生活，那么宝宝雾霾天能晒太阳吗？ 婴儿雾霾天可以晒太阳吗 婴儿雾霾天可以晒太阳。维生素D对儿童健康成长有重要作用。它能促进钙的吸收，如果缺乏维生素D，可能会导致佝偻病；维D还有利于儿童免疫系统成熟。晒太阳是儿童获取维生素D的一个方式，它能帮助皮肤中的物质转化成活性维生素D。雾霾天气把太阳遮住了，孩子完全接触不到太阳光照，就会影响体内维D的正常含量。所以，当雾霾比较轻，散去一些的...

冬枣以其成熟晚而得名，其果形美观、色泽鲜艳、果肉脆嫩多汁、浓甜微酸、啖食无渣，是一种风味极佳的红枣鲜食品种。冬枣富含19种人体所需的氨基酸和多种维生素，有很高的食疗价值和多种保健功效，但冬枣采后极易失水、皱缩、酒软和霉烂，并伴有维生素C的大量损失，致使冬枣供应期短，销售面窄，一直处于小范围发展阶段。 湿冷保鲜是通过低温高湿气流来冷却，同时结合了臭氧的杀菌、抑菌作用来实现冬枣长期贮藏，该技术既可以满足其对温度和相对湿度的要求，又可以利用臭氧的强氧化性杀死和抑制霉菌产生，氧化贮藏...

果 蔬 区 -Fruit and vegetable Section- 水果和蔬菜是公认的健康食品，多吃水果蔬菜对预防多种癌症、高血压、心脏病有好处，也能帮助治疗便秘等部分疾病。如何保证吃的健康、卫生、安全就有许多学问了。 清除农药残留 为了去除果蔬上的农药残留，应根据不同食物作相应处理。 (1)清水浸泡法:此法常用于叶类蔬菜，如菠菜、小白菜等。将购买的叶菜先用流水冲洗，再将蔬菜浸入盆中，仍用自来水冲洗，逐步稀释农药，约半小时，可将滞留在菜叶上的农药基本洗净。 (2)碱水浸...