蜂王浆结节可以吃吗

北京读者刘女士问：最近我体检查出乳腺增生，朋友建议我别吃蜂王浆、蜂胶、蜂蜜，因为含有雌激素。可是，按传统医学的理论，蜂蜜不是排毒、解毒的吗？有乳腺疾病，到底能不能吃蜂蜜呢？ 食品安全博士、科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯答：乳腺增生、乳腺癌等都是多因素导致的疾病，除了遗传基因、生活方式等因素外，确实与激素有关（不只是雌激素）。蜂产品中或许含有极微量的激素，但量不够，不会给人体带来明显影响。以蜂产品中受质疑最多、嫌疑最大的蜂王浆为例，北京农科院曾检测其中的激素，发现确实存在...