极目新闻记者 满达 邓波
日前，重庆秀山一名网友发布视频称，在秀山县中医医院食堂盒饭中吃出老鼠头。当天，当地市场监管局、卫健委等有关部门介入调查，确认就餐人发现的异物为老鼠头。6月28日官方：重庆一医院食堂异物确为鼠头，极目新闻记者获悉，目前秀山县中医医院食堂已经停业。当地还在就老鼠头如何进入盒饭等详细情况，进一步核实。秀山县市场监管局工作人员告诉极目新闻记者，后续调查情况将会进行通报。
食堂盒饭中发现老鼠头
6月27日，一名网友在短视频平台发布视频称，在秀山县中医医院食堂的盒饭中发现老鼠头，希望相关部门进行严查。网友在视频中称，中午饭中，魔芋鸭变成“魔芋老鼠”。视频中，其展示了发现的异物，与老鼠头高度相似。
该视频发布后，迅速引发关注。秀山县中医医院总务科一名工作人员称，事情正在调查。当地卫健委、市场监管局等有关部门回应极目新闻记者表示，已经介入。
网友发布视频截图（图源：网络）
27日晚7时许，秀山县市场监管局通报初步调查结果称官方：重庆一医院食堂异物确为鼠头，接到舆情通报后，该局第一时间会同相关部门查封了实物，并展开调查核实工作。经认定，该异物为老鼠头。
秀山县市场监管局表示，对于老鼠头如何进入盒饭等详细情况正在进一步核实，将及时向社会公布。
秀山县中医医院工作人员曾对媒体回应，食堂并非医院自己办的，是通过政府网站招标进来的第三方食堂，此前从未发生这种事情。
涉事食堂已经停业
6月28日，秀山县中医医院一名工作人员告诉极目新闻记者，目前食堂已经停业，建议需用餐人员点外卖解决用餐问题。
秀山当地一名市民告诉极目新闻记者，涉事食堂位于医院综合楼二楼，楼梯间入口标有“营养食堂”，但门口的保安不让进，并表示“食堂不营业”。另一名市民则表示，进楼梯间后，食堂有一道玻璃门，已经上锁。
秀山县中医医院食堂玻璃门已经上锁（图源：受访者）
极目新闻记者查阅全国公共资源交易平台官方网站发现，2022年10月21日，秀山县中医医院食堂和超市的经营权系院方整体对外招租，上一租赁期至2022年10月31日，房屋建筑面积约407㎡，其中食堂位于综合楼二楼，建筑面积约370平方米；超市位于家属楼底楼，建筑面积约37平方米。该标的租赁底价15万元，租赁期限3年。
该招租公告显示，交易成功后食堂必须经营餐饮，超市禁止销售香烟。承租方资格条件则要求，须为中国境内依法注册并有效存续的企业法人，其经营范围中具有餐饮服务或餐饮管理等（以营业执照为准）；承租方具备有效期内的《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》。
据公开资料显示，2022年12月16日，秀山县中医医院食堂、超市经营权整体招租标的达成交易，交易价格为23.8万元。但承租方未有公开信息。
重庆联合产权交易所集团股份有限公司渝东南分所秀山支所是前述招租项目的交易机构，其工作人员告诉极目新闻记者，成交结果公布5个工作日后，就会自动隐藏，他们无法向除公检法、招租人以外的人员提供信息查询，“这是我们集团系统自己的流程”。
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