“限时限量”的火锅巴士要出发了(图)

□何菊（西南科技大学）

“请大家坐稳扶好，我们的火锅巴士要出发了”5月20日晚19点，成都火锅巴士正式上线。据了解，这是一趟“限时限量”的火锅主题观光巴士，每晚19点准时出发，一趟可供20余位乘客用餐，运行时间为期一个月。从最热闹的春熙路出发，吃着火锅，游览太古里、望平街、339电视塔、天府广场等成都标志夜游地标。（5月19日 《成都商报》）

一边吃着火锅，一边欣赏成都的夜景，成都火锅巴士算是赚足了眼球。如此新奇的创意吸引了不少人的关注，纷纷表示想要去亲身体验一下。但笔者认为，成都此次推出的火锅巴士虽然别出心裁，也将成都的特色美食火锅以及地标建筑融合在一起了，但其安全性却难以保证，在移动的车上吃火锅，实在是危险的举动。

火锅虽好吃过瘾，但其本身就存在不小的安全隐患。日常在火锅店里吃火锅都知道，火锅热油温度极高，稍有不慎迸到人脸皮肤上，都会传来火辣辣的灼烧感。加之，火锅是一种适合多人共同参与的就餐形式，人一多，发生碰撞也就在所难免，因而餐桌之间的大间隔也很重要。但在巴士上，空间就缩小了不少，即便成都火锅巴士限量20人左右成都火锅巴士将上线，可餐桌之间也十分拥挤。此外，火锅巴士一直处于移动状态，这就更加危险了，晃动的油汤极易洒溢，若是车辆发生紧急刹车，好吃的火锅也可能变成伤人的“凶器”。

在一些餐馆吃火锅时，可能会用到炭火锅，在移动的巴士上也是如此。学过化学的人应该清楚，碳如果燃烧不充分，很容易产生一氧化碳，进而引起中毒。所以在使用炭火锅时，一定要保证室内空气流通，但是巴士上狭小的空间是无法让空气很好流通的成都火锅巴士将上线，加之炎热的夏天，人一多就可能造成用餐人呼吸不适。

此次，成都尝试通过“小小的火锅”将当地的美食、美景串联在一起是很好的文旅创意，但是相关部门和工作人员却忽略了最重要的一点——安全，要知道任何时候，安全都是首要且不容忽视的。疫情之下，各地方都在尝试推出各种新奇的创意来吸引游客，恢复当地的旅游经济业态，但创意不能只追求出其不意，只有真正有趣又安全的创意才能俘获更多游客的心。