发芽马铃薯含有的有毒物质为

常说发芽的食物一般都带毒，不能吃，吃了会致命！ 可是，每一次在家里做饭，总是舍不得扔掉发芽的食物。土豆发芽了就直接削去发芽部分就好了、红薯发芽了就直接拔掉它的芽然后煮着吃、土豆发芽了就在祛芽后用清水泡一下就可以吃...... 这些吃法似乎没什么问题，但是吃得让人心里发慌，到底这些发芽食物能不能吃呢，要该怎么判断呢？下面，小编就跟大家说一说，哪些发芽的食物是可以吃的，哪些是一定不能吃的。 发了芽还能吃的食物 1. 蒜 大蒜发芽后，只要蒜头没有变色、发霉，就可以吃。发芽大蒜的...

老话儿说的好 “大蒜是个宝，常吃身体好” “只要三瓣蒜，痢疾好一半” 可见，大蒜的食用功效可是非同一般呀 那么，吃大蒜到底有哪些好处呢？ 听我给您细细道来吧 蒜有妙用 我们都知道，大蒜其实有很多种，比如生活中最常见的白皮大蒜、紫（红）皮蒜、独头蒜等等。那么，它们都有什么不同呢？ 不同的蒜 独头蒜 实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。 紫皮蒜 比白皮蒜更抑菌，和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性...